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Pain

Pain à la bière

Chez nous la bière c’est un incontournable. Mon conjoint étant brasseur et gérant de cave à bières, inutile de vous dire que la bière coule plus ou moins à flot. Bien sûr, ici on ne parle pas de bières industrielles style Kronenbourg ou Heineken, mais de bonnes bières artisanales, souvent locales, et toujours de qualité.  …

Pain

Peanut bread

Je ne sais pas vous, mais j’ai une multitude d’ingrédients différents qui stagne un peu dans mes placards. Non pas qu’ils me déplaisent, mais je n’ai pas forcément l’habitude de les employer en cuisine, ou je les ai acheté en trop grosse quantité. C’est le cas du beurre de cacahuètes. Je suis absolument fan du …